仓储管理实践教学模式研究——以天津市独立学院的物流管理专业为例

仓储作为物流的重要环节，对提高物流作业效率，降低物流作业成本起着至关重要的作用。尤其现代化的仓储管理已经不仅局限于物资储存与保管，还涉及了物资的包装、流通加工、配送，甚至是供应链的整合[1]。因此，为了适应仓储类企业岗位的多元化，应用型大学应注重仓储实践，缩短与企业现实需求的差距[2]。目前，天津市独立学院的仓储实践教学模式主要依靠以自动化设备为核心的仓储实验室，如立体库设备等，通过演示让学生了解现代仓储自动化技术，掌握现代仓储发展趋势，但是往往缺乏良好的仓储技术基本训练。独立学院承担着为企业提供高级应用型人才的角色，因此，其毕业生不仅需具备扎实的仓储理论基础知识，还要具有较强的专业实物运作能力，将理论转化为实际应用，解决科学知识转化为现实生产力的问题[3]。

鉴于此，本文结合仓储管理课程特点，以物流教学工厂[中国（天津）职业技能公共实训中心的现代物流实训室，建筑面积970平方米，设备投资1 800万元，建有库存总容量为1 320个存储单元，吞吐量可达80托盘/小时的自动化立体仓库]为实践基地，构建了仓储管理的实践教学模式，将仓储理论知识与实践教学进行有机结合，从而形成了比较系统、完整的实践教学过程，从而培养适应市场需求的应用型、技能型复合人才。

仓储实践教学是以就业和发展为导向，以应用为主旨，以能力培养为核心，体现实践能力和创新精神的培养，注重知识、能力、素质的协调发展和共同提高的原则，与理论教学体系相辅相成的教学模式[4]，由目标、内容、考核三部分构成。

实践教学的目的不仅在于辅助仓储理论教学，更重要的是培养学生的操作技能和专业素质。因此，以物流教学工厂为实践基地，培养学生的专业实物运作能力、理论转化为实际应用、分析和解决实际业务问题的综合能力。进而使仓储理论知识与实践教学融合和渗透，培养适应市场需求的高素质应用型人才，使物流专业学生走向工作岗位后具有较强的灵活性、创造性和适应性。

仓储实践教学内容应从简单到复杂，从基础到专业进行，各环节循序渐进强化了学生不同的应用技能和实践能力，形成较系统、完整的实践教学过程[5,6]。在教学中采用多种教学模式（讲授式、合作式、角色扮演等[7,8,9,10]）相结合，实现“以教为中心”向“以学为中心”的转变、“以传授知识为主”向“以培养能力为主”的转变，以达到实践能力的培养目标[11]。

基础实践环节以自动化立体仓库操作为核心，旨在培养学生的仓储设备操作能力和计算机基本操作技能。本文涉及的实训课程均以40人为一个班级开展教学。

教学实施过程：

第一，讲授WMS及设备操作。

第二，组织学生以4～6人为一组（一般以一名优等生，两名学困生和两名中等生为主要构成原则），教师指导每组学生完成仓储订单的入库、出库、拣货、搬运、包装等操作。

第三，模仿上一批客户订单，教师布置新订单并强调规范性操作。此阶段以学生练习和相互协作为主，教师纠正学生的不规范操作。

第四，说明评分细则、进行比赛。学生以小组为单位进行比赛、其他小组在实训场地观摩，深化学生对WMS及设施设备的熟练操作，提高学习的热情。

教学效果：通过演示、模拟操作等教学方式，学生准确地完成了WMS及设备操作使用，熟悉了仓储作业流程，培养了学生的实际业务操作能力；并且通过班内小组间的比赛，取长补短，不断激发学生转变思考问题的角度，有利于学生在以后的工作中避免出错，更好、更高效率地完成仓储业务。

专业实践是实践教学体系的核心，培养学生从事仓储相关职业的基本技能和专业技能。通过模拟企业运营，进行应用能力与管理能力的仿真实践，配合专业理论课程的教学。

教学模式：讲授式+角色扮演。

计划课时：24课时。

教学内容：WMS仓储企业模拟方案。

教学任务：每班学生分成两组，分别成立两家仓储企业，当一组学生模拟操作运营该企业时，另一组学生充当供应商、银行、客户的角色，辅助并学习模拟操作运营。每组学生负责制定本企业的经营决策及操作运营。如果你是该企业的一员，如何完成该企业运营。

任务的实施：一是设计角色进行企业运营模拟。根据仓储企业涉及的人员设计两类角色，管理类：总经理、采购经理、物流经理、财务经理、销售经理等；操作类：采购员、收货员、入库员、拣货员、配送员、订单处理等。上述岗位可以一岗多人，也可以多人一岗，具体由工作内容多少而定。

二是企业模拟操作运营。企业模拟运行前，总经理组织所有部门商讨企业运营策略，并写出详细运营方案；各部门经理各司其职，积极地为企业运营出谋划策，除此之外，明确部门内部各员工的岗位职责。此阶段以学生讨论和相互沟通为主，教师鼓励学生大胆尝试运作不同风险偏好的企业。

在实际运行过程中，每位学生应明确自己的角色，熟练操作WMS或其他设施设备，站在所承担的角色角度分析并及时决策，身临其境地感知仓储企业工作的艰辛，激发个人潜能和创新能力。教师应鼓励学生相互之间进行经验交流，互相学习，纠正错误，高效地完成客户订单。

三是总结点评。模拟运营完成后，教师根据学生运营过程中的操作与运营策略及时给予评价，一方面对学生运营该企业取得的整体成绩进行表扬，进一步巩固和激发学生的学习兴趣；另一方面对运营过程中的共性问题做出解释，引导学生改进。学生在阶段性总结点评的基础上，查找自己理论上的不足，针对教师的提示，进一步明晰仓储企业的运作流程，完善操作技巧，提高企业运营效率。

教学效果：学生按照仓储模拟方案操作运营企业，以各种WMS及设备操作为依托，通过模拟，让学生了解各角色的工作内容，将理论知识应用到企业模拟中，提高学生的知识应用能力。与此同时，了解整个仓储企业的运作流程，并且能通过角色之间的沟通互动，提高学生的沟通协调能力，了解实际工作中业务的操作注意事项和可能碰到的问题，以及让学生有机会琢磨碰到问题如何解决，从而对毕业后参加工作有更好的了解和准备。

当仓储实践结束后，两家企业分别从物流、资金流、信息流等角度公开展示模拟结果，依据模拟结果及现场操作，采取学生互评和教师总评相结合的考核方式，互评包括企业内部互评及企业之间互评两种方式，教师以公平、公正、公开的原则进行总评[12,13]。具体为：

在同一企业内，把员工对企业操作运营的贡献程度进行等级划分：积极参与，企业操作运营的主要策划者，并提出较多可行性策略，评为A级；积极参与，提出部门内部建设的相关策略，评为B级；积极参与，明确岗位职责、熟练设备操作，评为C级；有参与，但对企业操作运营贡献不大，评为D级。

企业之间，根据其他公司所展示的模拟结果进行综合评比，优秀的评分为90～100分；良好的评分为80～89分；一般的评分为70～79分；合格的评分为60～69分。

教师在评价的过程中应该采用“先点评，后打分”“先评优，再补缺”的方式，最大限度地提高实际动手能力、学生理论知识应用能力、解决业务问题的能力。在评价的过程中还要考虑企业模拟操作的创新性及团队协助精神，以此作为加分的项目。最后再把相关要素量化：优秀的评分为90～100分；良好的评分为80～89分；一般的评分为70～79分；合格的评分为60～69分。

小组得分=企业互评×40%+教师评价×60%；个人得分=小组得分×等级系数（A等级系数为100%,B等级系数为90%,C等级系数为80%,D等级系数为70%）。

为了满足市场对高素质应用型人才的需求，结合仓储理论知识，以物流教学工厂为实践场所，提出了由目标、内容、考核三部分构成的仓储管理实践教学模式。该模式旨在培养学生的专业实物运作能力、理论转化为实际应用、分析和解决实际业务问题的综合能力。教学内容上可分为基础实践与专业实践，循序渐进地强化学生的不同的应用技能和实践能力。对于基础实践，采用讲授式与合作式相结合的方式，在WMS及设施设备操作中培养学生的动手能力，并且充分发挥学生的相互协作能力；对于专业实践，采用讲授式与角色扮演相结合的方式，从方案的设计、方案实施，到完成后的改善，都由学生自己负责，教师起到的只是咨询、指导与解答疑难的作用。在实践的第一线将理论应用到实际工作中，强化了仓储岗位处理的能力，积累实践经验，从而提升分析和解决实际业务问题的综合能力。采取学生互评和教师总评相结合的考核方式，针对物流、资金流、信息流三个方面进行考核，得出学生得分，解决实践类课程成绩难以量化的问题。因此，该模式将仓储实践目标、内容、考核有机结合，从而形成了比较系统、完整的实践教学过程，从而为培养适应市场需求的应用型、技能型的复合人才提供保障。